สมองเป็นอวัยวะหลักที่ช่วยในการควบคุมส่วนต่างๆของร่างกาย และเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกระบวนคิดของเราด้วย และถ้ายังอยู่ในวัยเรียนหรือทำงาน เราจะใช้สมองทำงานอยู่ตลอด อาจทำให้สมองของเราเกิดอาการล้าหรือหลงลืมได้ การที่จะช่วยให้สมองของเราแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นั่นคือ อาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั่นเอง เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารบำรุงสมองนั้นมีอะไรบ้าง             ซุปไก่สกัด ช่วยฟื้นฟูสมองจากความเหนื่อยล้า เพราะว่าในซุปไก่สกัดจะมีสรแอนเซอรีนที่จะช่วยลดความตึงเครียด และกระตุ้นสมองได้โดยมีงานวิจัยมากมายมารองรับในเรื่องนี้อยู่หลายงาน และเมื่อสมองของเราฟื้นฟูขึ้นแล้ว ความจำของเราก็จะดีไปด้วย เพราะฉะนั้นถ้าเราอยากคิดอะไรได้ไว สมองปลอดโปร่งก็น่าจะลองทานดู             แปะก๊วย..