เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาสลิดที่อร่อย มีกลิ่นหอม เกรดดีมีคุณภาพ ต้องยกให้ปลาสลิดบางบ่อคลองแชมป์ตลอดกาล ของดีของดังและของขึ้นชื่อในอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน หลายคนที่เดินทางผ่านไปผ่านมาก็มักจะซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านหรือซื้อเป็นของฝาก แต่ปัญหาส่วนใหญ่ที่พบคือ หลายคนซื้อมาแล้วไม่ประทับใจนัก เนื่องด้วยปลาสลิดบางบ่อมีชื่อเสียง จึงถูกวางจำหน่ายขายทั่วประเทศ โดยเฉพาะปลาสลิดแดดเดียวที่ผ่านกรรมวิธีทำความร้อนหรือกรรมวิธีตั้งแต่สมัยโบราณด้วยการตากแดดทิ้งไว้ในระยะเวลา 1 วัน เพื่อให้สามารถทอดปลาได้กรอบอร่อยและไม่ติดกระทะ พร้อมการหมักด้วยเกลือที่ให้ความเค็มเล็กน้อยรสชาติกำลังดี ปัญหาส่วนใหญ่ที่หลายคนซื้อปลาสลิดบางบ่อมักพบก็คือ เนื้อปลาตัวใหญ่ก็จริงแต่บวมน้ำเกลือ นำไปทอดแล้วเนื้อยุ่ย..

            เส้นผมที่สวยงาม เป็นเส้นผมที่มีความเงางาม มีความแข็งแรง ไม่หลุดร่วงด้วย แต่เมื่ออายุมากขึ้น เส้นผมก็อาจเปลี่ยนสีและหลุดร่วงได้ง่าย ทำให้ต้องพยายามทานอาหารเพื่อบำรุงเส้นผมอยู่เป็นประจำ เพื่อให้เส้นผมยังแข็งแรงอยู่เสมอ งั้นเรามาดูกันว่ามีอาหารอะไรบ้างที่ทำให้รากผมของคุณแข็งแรงไม่หลุดร่วงง่าย อาหารประเภทถั่วต่างๆ เช่น ถั่วปากอ้า ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ฯลฯ เพราะในถั่วมีโปรตีน  ธาตุเหล็ก สังกะสีและมีไบโอตินสูง..

สมองเป็นอวัยวะหลักที่ช่วยในการควบคุมส่วนต่างๆของร่างกาย และเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกระบวนคิดของเราด้วย และถ้ายังอยู่ในวัยเรียนหรือทำงาน เราจะใช้สมองทำงานอยู่ตลอด อาจทำให้สมองของเราเกิดอาการล้าหรือหลงลืมได้ การที่จะช่วยให้สมองของเราแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น นั่นคือ อาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั่นเอง เรามาดูกันดีกว่าว่าอาหารบำรุงสมองนั้นมีอะไรบ้าง             ซุปไก่สกัด ช่วยฟื้นฟูสมองจากความเหนื่อยล้า เพราะว่าในซุปไก่สกัดจะมีสรแอนเซอรีนที่จะช่วยลดความตึงเครียด และกระตุ้นสมองได้โดยมีงานวิจัยมากมายมารองรับในเรื่องนี้อยู่หลายงาน และเมื่อสมองของเราฟื้นฟูขึ้นแล้ว ความจำของเราก็จะดีไปด้วย เพราะฉะนั้นถ้าเราอยากคิดอะไรได้ไว สมองปลอดโปร่งก็น่าจะลองทานดู             แปะก๊วย..